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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01429_Field_1429.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  552b  |  4 lines
  1. Die oberste Schicht soll aus Kartoffeln bestehen.
  2. Br√ºhe mit Wein aufkochen und √ºber den Auflauf gie√üen. Restliche Butter in Fl√∂ckchen draufsetzen, Form abdecken.
  3. Haben Sie keinen Deckel oder schlie√üt er nicht dicht, decken Sie die Form mit Alufolie ab und dr√ºcken sie gut fest. Der Auflauf kommt jetzt auf der unteren Schiene in den Backofen, den Regler auf 175¬†¬∞C schalten. 2 1/2 Stunden backen, in der letzten Viertelstunde den Deckel oder die Alufolie abnehmen, damit die Oberfl√§che noch etwas nachbr√§unen kann. In der Form servieren. 
  4.